Construir un secador solar no tiene mayor complicación, inclusive muchas personas usan la misma estufa solar para secar las frutas para su casa.
Aquí mostramos como construir un secador solar para secar grandes cantidades de fruta, pero a pequeña escala como habíamos dicho con una estufa solar es suficiente.
Al contrario de otros secadores no hay ninguna necesidad de quitar el contenido cuando llueve. También permite que el material fresco se seque a la sombra y mantiene así un alto contenido de vitaminas.
La parte de atrás y dos de los costados se hacen de madera. Uno de los costados puede quitarse. Seis bandejas de madera con bases de malla encajarán dentro del secador y pueden tirarse hacia adentro y afuera. La parte superior y el frente del secador se hacen de plástico grueso y transparente. En la base hay una caja de madera con la parte superior abierta y malla de alambre en la base. Esto se pinta negro y debe tener plástico transparente o vidrio ajustado herméticamente en la parte que queda hacia afuera. Se pone a un ángulo para que pueda recibir los rayos del sol y permitir que el aire caliente entre en la base y sea succionado a través del secador y hacia afuera a través de una abertura de metal en la parte superior.
Agregar material fresco a las bandejas encima del secador. Cada día, revolver varias veces la fruta o verduras que se están secando para asegurar un secado eficaz.
Construir secador de frutas de energía solar
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